مقاله حاضر، سومین مقاله از مجموعه مقالات بیماری های دام است. در این مقاله نیز قصد داریم تا درباره برخی دیگر از انواع بیماری دام و روش‌های پیشگیری و درمان آن‌ها با شما صحبت کنیم. در مقاله قبل، در مورد بیماری انگل‌های داخلی و خارجی دام‌ها، جوش پا، لنفادنیت موردی و راه‌های پیشگیری و درمان این بیماری‌ها مطالبی خدمت شما ارائه کردیم. امیدواریم بتوانیم با ارائه مطالبی مفید و سودمند، شما را در داشتن یک واحد دامی پربازده یاری کنیم.
لیستریوز
لیستریوز از انواع بیماری های دام است که یک عفونت باکتریایی است که توسط باکتری لیستریا مونوسیتوژنز ایجاد می‌شود. مخازن طبیعی برای باکتری‌ها، خاک و دستگاه گوارش پستانداران است. گوسفند و بز معمولا L. monocytogenes را با چرای مراتع آلوده به مدفوع حاوی باکتری می‌بلعند. این باکتری همچنین می‌تواند از طریق زخم یا استنشاق وارد بافت شود.
لیستریوز همچنین زمانی که حیوانات علوفه‌های سیلو شده مانند سیلاژ هیلاژ یا ذرت را مصرف می‌کنند، نگران کننده است. سعی کنید قسمت کپک زده سیلاژ را به حیوانات ندهید و آلودگی خاک را هنگام قرار دادن سیلو محدود کنید، زیرا لیستریوز در خاک و در مناطق قالب‌گیری شده سیلو شایع است.
لیستریوز می‌تواند منجر به سقط جنین، سپتی سمی یا مننژوانسفالیت شود. علائم بالینی لیستریوز شامل بی‌اشتهایی، افسردگی، فلج صورت و ترشح بیش از حد بزاق است و در موارد شدید، حیوانات مبتلا ممکن است به پهلو بیفتند و حرکات دویدن غیرارادی از خود نشان دهند. سقط جنین ناشی از L. monocytogenes معمولا در سه ماهه سوم بارداری اتفاق می‌افتد و ممکن است تا ۲۰ درصد در گله‌های گوسفند مبتلا رخ دهد. آنسفالیت و سقط جنین معمولاً به طور همزمان در یک گله رخ نمی‌دهد.
monocytogenes بر گوسفندها و بزها در تمام سنین و هر دو جنس تأثیر می‌گذارد. شروع سریع است و مرگ ممکن است ۲۴ تا ۴۸ ساعت پس از شروع علائم بالینی رخ دهد. تشخیص لیستریوز با جداسازی و شناسایی L. monocytogenes، معمولاً از مایع مغزی نخاعی تأیید می‌شود. همچنین باکتری‌ها از ترشحات بینی، ادرار، مدفوع و شیر حیوانات مبتلا جدا شده‌اند.
- پیشگیری و درمان
لیستریوز باید به شدت با دوزهای بالای پنی‌سیلین یا تتراسایکلین همراه با درمان حمایتی شامل مایعات و الکترولیت‌ها درمان شود. از آنجایی که L. monocytogenes می‌تواند به انسان‌هایی که بره‌ها یا بزغاله‌های سقط‌شده را حمل می‌کنند یا در حین کالبدگشایی حیوانات سپتی‌سمیک منتقل شود، باید اقدامات احتیاطی انجام شود.
در حالی که موارد لیستریوز انسانی نادر است، میزان مرگ‌ومیر می‌تواند تا ۵۰ درصد باشد و خطر سقط جنین برای زنان باردار که به این باکتری مبتلا می‌شوند وجود دارد.
بیماری‌های سقط جنین
از دیگر انواع بیماری های دام می‌توان به بیماری‌های سقط جنین اشاره کرد. سقط جنین به این اطلاق می‌شود که یک زن، فرزند خود را در دوران بارداری از دست می‌دهد یا نوزادان ضعیف یا بدشکل به دنیا می‌آورد. این مورد می‌تواند به دلیل عوامل عفونی یا غیرعفونی باشد. سقط جنین‌های غیرعفونی می‌تواند در اثر ضربه‌هایی مانند دعوا یا برخورد خشن ایجاد شود، اما بسیار کمتر رایج است. عوامل عفونی اصلی که باعث سقط جنین در گوسفند و بز می‌شوند عبارتند از ویبریوز (کامپیلوباکتر)، کلامیدیا (که در گوسفند به عنوان سقط جنین انزوتیک میش یا EAE نیز شناخته می‌شود)، توکسوپلاسموز و لپتوسپیروز به میزان کمتر. علاوه بر این، ویروس بیماری مرزی، ویروس کش دره، لیستریا و سالمونلا عامل سقط جنین در گوسفند و بز در مناطق خاصی از ایالات متحده شناخته شده است.
هنگام دست زدن به جنین یا جفت سقط شده باید احتیاط کرد، زیرا همه عوامل بیماری‌زا که باعث سقط جنین در گوسفند و بز می‌شوند می‌توانند به انسان منتقل شوند.
نکات کاهش سقط جنین
شیوه‌های مدیریتی خاص می‌تواند به کاهش بروز سقط جنین عفونی در گله کمک کند. هرگونه اضافه شدن جدید به گله باید قرنطینه شود یا اگر میش آبستن است است، تا زمان زایمان جداگانه نگهداری شود. باکتری‌های کمپیلوباکتر و کلامیدیا اغلب زمانی که حیوان خریداری‌شده از مزرعه دیگری معرفی می‌شود، به گله غیر آلوده منتقل می‌شوند. تغذیه با دوزهای بالای تتراسایکلین قبل از تولد بره در کاهش سقط کلامیدیا و کمپیلوباکتر موثر بوده است. میش‌ها نباید روی زمین تغذیه شوند، زیرا کمپیلوباکتر و کلامیدیا از طریق بلع مواد در تماس با مدفوع آلوده یا مایعات جنین و جفت منتقل می‌شوند. واکسیناسیون برای کمپیلوباکتر و کلامیدیا برای سلامت گله نیز مهم است. با این حال، هیچ واکسنی برای توکسوپلاسموز در ایالات متحده وجود ندارد.
فلج اطفال
فلج اطفال از انواع یماری های دام است که معمولاً در بره‌های پرواری بین ۵ تا ۸ ماهگی دیده می‌شود، اما می‌تواند گوسفندان را از هر نژاد، جنس و سنی درگیر کند. تلفات اغلب در حیواناتی که در سطح بالایی از تغذیه هستند ایجاد می‌شود.
این بیماری در دو سطح زیر حاد و حاد وجود دارد. در حالت زیر حاد، حیوانات علائم ناهماهنگی، ضعف، لرزش، کوری و افسردگی را نشان می‌دهند. شکل حاد، بره‌ها مرده یا در کما هستند و انقباضات غیرارادی عضلانی یا تشنج را تجربه می‌کنند. در کالبدشکافی، ضایعات در سیستم عصبی مرکزی و نکروز قشر مغز مشاهده می‌شود.
تصور می‌شود فلج اطفال به دلیل کمبود تیامین در نتیجه رژیم غذایی یا آب حاوی سطوح سمی گوگرد ایجاد می‌شود. در طی هضم جیره‌های حاوی گوگرد بالا، ماده‌ای شبیه تیامین در شکمبه تولید می‌شود. این ماده شبه تیامین برای گیرنده‌های تیامین در شکمبه رقابت می‌کند و برخی از گیرنده‌ها را در محل تیامین می‌بندد. در نتیجه، تیامین کمتری جذب بدن می‌شود، حتی اگر تولید تیامین در شکمبه کافی باشد. این کاهش جذب تیامین منجر به انحطاط عصبی و مرگ سلول‌های مغز می‌شود. رژیم‌های غذایی سنتی حاوی سطوح بالایی از گوگرد نیستند.
به نظر می‌رسد فلج اطفال در مزارع خاصی بومی است که احتمالاً به دلیل انواع مواد غذایی یا آب موجود است. برخی از چاه‌های آب حاوی مقادیر زیادی گوگرد در آب هستند و برخی از مواد خوراکی حاوی مقادیر زیادی گوگرد هستند. محصولات ماهی و فرآورده‌های جانبی حاصل از تقطیر ذرت برای اتانول (دانه‌های تقطیرکننده) دارای سطوح بالایی گوگرد هستند. اگر فلج اطفال در مزارع خاصی مشکل‌ساز باشد یا اگر مواد غذایی با محتوای گوگرد بالا تغذیه می‌شوند، تیامین باید به طور معمول به مخلوط غلات تغذیه شده به گوسفند و بز اضافه شود.
- تشخیص فلج اطفال
تشخیص فلج اطفال زمانی ممکن است که علائم بالینی مانند نابینایی در حیوانات با دمای طبیعی مشاهده شود یا ضایعاتی در حین کالبدشکافی پیدا شود. برای درمان این بیماری، تیامین هیدروکلراید را می‌توان دو بار در روز به مدت چند روز تجویز کرد. حیوانات مبتلا باید جداسازی شوند تا دسترسی آسان به غذا و آب فراهم شود. در صورت لزوم می‌توان مایعات، الکترولیت‌ها و مواد مغذی داخل وریدی (IV) را با استفاده از لوله معده داد. بهبودی کامل به میزان آسیب وارد شده به مغز بستگی دارد
ماستیت
ماستیت به التهاب غدد پستانی به دلیل عفونت باکتریایی اشاره دارد. آسیب پستان که اغلب در اثر ورم پستان ایجاد می‌شود، یکی از علل اصلی معدوم‌سازی در عملیات گوسفند و بز است. خطر ابتلا به ورم پستان با شرایط بهداشتی نامناسب، عفونت سیستمیک یا ضربه وارد شده توسط فرزندان افزایش می‌یابد. ورم پستان می‌تواند به عنوان یک بیماری حاد یا مزمن رخ دهد و ممکن است در یک غده منفرد یا هر دو موضعی باشد.
ورم پستان را می‌توان از طریق معاینه فیزیکی پستان حیوان یا با مشاهده نمونه شیر از غده آسیب‌دیده بر روی فنجان نواری در پس‌زمینه سیاه تشخیص داد. غدد پستانی ماستیتیک حاد؛ گرم، متورم و دردناک هستند و ممکن است شیری تولید کنند که قوام یا رنگ غیرطبیعی داشته باشد. اگر ورم پستان سپتیک شود، به این معنی که باکتری وارد جریان خون شده است، این بیماری ممکن است با علائم تب، بی‌اشتهایی، افسردگی و بی‌حالی همراه باشد. در ورم پستان مزمن، علامت اصلی مشاهده شده، فرزندانی است که رشد نمی‌کنند، زیرا مادران آسیب‌دیده تمایلی به شیر دادن به آن‌ها ندارند.
- پیشگیری و درمان
ورم پستان را می‌توان با آنتی‌بیوتیک‌های داخل پستانی و سیستمیک درمان کرد. اگر ورم پستان یک مشکل مزمن در یک عمل جراحی باشد، باید عامل ایجادکننده آن کشت شود و آنتی‌بیوتیک بر اساس آن نتایج انتخاب شود. همکاری با دامپزشک برای ایجاد استراتژی کنترل ورم پستان مفید است، زیرا موارد فردی، حتی اگر به درستی درمان شوند، منجر به آسیب پستان می‌شوند.
بیماری ماهیچه سفید
بیماری ماهیچه سفید یک بیماری بازتولید شده عضلانی است که در گوسفند و بز یافت می‌شود. علت آن کمبود سلنیوم و یا ویتامین E است. کمبود سلنیوم با مناطقی که خاک کمبود سلنیوم دارد مرتبط است. کمبود ویتامین E نشان‌دهنده کیفیت پایین علوفه است. بیماری ماهیچه سفید اغلب در نوزادان و حیوانات با رشد سریع دیده می‌شود.
بیماری ماهیچه سفید ممکن است بر عضلات اسکلتی، عضله قلب یا هر دو تأثیر بگذارد. هنگامی که ماهیچه‌های اسکلتی تحت تأثیر قرار می‌گیرند، حیوان پشت خود را با ظاهری خمیده قوس می‌دهد و راه رفتن سفت و سختی دارد. هنگامی که عضله قلب تحت تأثیر قرار می‌گیرد، حیوان ممکن است با مشکل در تنفس ظاهر شود. تب و ترشحات کف‌آلود و آغشته به خون از بینی از دیگر علائم است. سایر علائم بالینی مرتبط با کمبود سلنیوم و ویتامین E که ممکن است همراه با بیماری عضله سفید دیده شود شامل از دست دادن باروری مانند کاهش نرخ باروری، جذب مجدد جنینی، دیستوشی، حفظ جفت، کاهش تولید شیر، کاهش کیفیت مایع منی و کاهش پاسخ ایمنی است.
- پیشگیری و درمان
بیماری ماهیچه سفید را می‌توان با تزریق ویتامین E و سلنیوم درمان کرد، زیرا این بیماری ممکن است به دلیل کمبود یک یا هر دو باشد. حیوانات مبتلا معمولاً در عرض ۲۴ ساعت به یک درمان پاسخ می‌دهند و در صورت عدم پاسخگویی ممکن است دوز دوم ویتامین E (البته نه سلنیوم) داده شود. درمان نباید بیش از دو دوز به صورت کوتاه‌مدت باشد. کمبود سلنیوم و ویتامین E زمانی اتفاق می‌افتد که حیوانات با مواد غذایی کم یک یا هر دو ترکیب تغذیه می‌شوند. ایندیانا و کنتاکی و اکثر ایالت‌های اطراف این ایالات در آمریکا، به داشتن خاک‌های دارای کمبود سلنیوم شناخته شده‌اند. این بیماری از طریق خوراک و مکمل‌های معدنی قابل پیشگیری است. تزریق سلنیوم و ویتامین E نیز می‌تواند انجام شود، اما تولیدکننده باید در مورد استفاده از این تزریق‌ها از دامپزشک مشاوره بگیرد.
سموم بارداری
توکسمی بارداری (کتوز) میش‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد یا در اواخر بارداری رخ می‌دهد. در گوسفندان بیشتر از بزها دیده می‌شود. این بیماری بیشتر در حیوانات چاق یا لاغر که حامل دو یا چندقلو هستند رخ می‌دهد. این بیماری زمانی ایجاد می‌شود که میش یا گوزن نتواند مواد مغذی کافی برای تأمین نیازهای گلوکز جنین در حال رشد و متابولیسم بدن خود را دریافت کند. در اوایل حاملگی، افزایش اشتهای دام برای تشویق او به جبران افزایش نیازهای مواد مغذی کافی است. با این حال، در اواخر بارداری، قلو‌های در حال رشد فضای بیشتری را در شکم مادر اشغال می‌کنند و او اغلب از نظر جسمی قادر نیست به اندازه‌ای غذا بخورد که نیازهای خود را برآورده کند، مگر اینکه خوراک‌های غنی از مواد مغذی بیشتری ارائه شود.
اگر انرژی کافی در اختیار میش یا گوزن باردار نباشد، می‌تواند چربی بدن را برای تأمین نیازهای غذایی خود متابولیزه کند. وقتی اسیدهای چرب با سرعت بالایی متابولیزه می‌شوند، اجسام کتون تولید می‌شوند که در سطوح بالا می‌تواند خطرناک باشد. وضعیتی که در آن کتون‌های اضافی در جریان خون وجود دارد که به نام کتوزیس شناخته می‌شود، منجر به افسردگی و بی‌اشتهایی می‌شود تا زمانی که میش یا گوزن برای ایستادن خیلی ضعیف شود.
- پیشگیری و درمان
تولیدکنندگان می‌توانند با مدیریت صحیح وزن میش‌ها در طول سال و به‌ویژه قبل از تولیدمثل و در دوران بارداری، اقداماتی را برای جلوگیری از سموم بارداری انجام دهند. میش‌ها باید در هنگام تولیدمثل دارای امتیاز بدنی باشند، زیرا میش‌های دارای اضافه وزن و بسیار لاغر در معرض خطر بیشتری برای کتوز هستند. همچنین می‌توان آن‌ها را در دوران بارداری سونوگرافی کرد تا تعداد جنین تعیین شود و حیواناتی که چندقلو باردار می‌شوند را می‌توان به طور متفاوتی نسبت به حیوانات مجرد تغذیه و مدیریت کرد.
در صورت امکان، میش‌ها باید به دو آغل تقسیم شوند و در طول بارداری به طور متفاوت مدیریت شوند تا خطر سموم در آن‌ها به حداقل برسد. در حالی که کاهش وزن برای میش‌های دارای اضافه وزن در دو سه ماهه اول قابل قبول است، اما باید در سه ماهه سوم وزن آن‌ها افزایش یابد. تغذیه غلات با تراکم انرژی افزایش یافته در طول سه ماهه سوم یا حدود شش هفته قبل از بره‌زایی، به جلوگیری از سموم بارداری کمک می‌کند. تهیه یونجه با کیفیت بالاتر نیز برای باردار شدن میش ایده خوبی است. برش دادن میش‌ها نظارت بر وضعیت بدن را آسان‌تر می‌کند و باعث افزایش مصرف خوراک می‌شود.
اسیدوز لاکتیک
اسیدوز لاکتیک شکمبه، که اغلب به عنوان اضافه بار دانه شناخته می‌شود، در نتیجه مصرف مقادیر زیادی کربوهیدرات توسط حیوانات ایجاد می‌شود. مصرف بیش از حد کربوهیدرات‌ها، به ویژه غلات، منجر به کاهش pH شکمبه می‌شود. کاهش pH شکمبه یا اسیدی شدن معده به این دلیل اتفاق می‌افتد که جمعیت میکروبی شکمبه قادر به متابولیزه کردن سطوح بالای اسید لاکتیک تولید شده در طی تجزیه نشاسته نیست. به طور کلی، گوسفند یا بز مبتلا به این عارضه علائم ناراحتی، بی‌اشتهایی، دندان قروچه، انقباض عضلانی، استاز شکمبه و اسهال را نشان می‌دهند که ممکن است رنگشان کم‌رنگ باشد.
نوع و شدت علائم بالینی به مقادیر اسید بستگی دارد که به نوبه خود به مقدار نشاسته مصرفی و توانایی میکروارگانیسم‌ها در متابولیسم اسیدها بستگی دارد. در اسیدوز تحت حاد، حیوانات ممکن است به سادگی مصرف غلات یا جیره‌های نشاسته‌ای را کاهش دهند، در حالی که در موارد شدید حاد اضافه بار غلات، حیوانات می‌توانند به شدت بیمار شوند و میزان مرگ‌ومیر بالاست.
- پیشگیری و درمان
برای جلوگیری از القای اسیدوز لاکتیک در گوسفند و بز، جیره‌های پر غلات باید به آرامی در یک دوره ۱۰ تا ۱۴ روزه معرفی شوند تا امکان تنظیم میکروبی شکمبه با جیره فراهم شود. بافرهای غذایی مانند سنگ‌آهک یا کربنات کلسیم نیز می‌توانند برای خنثی کردن اسید موجود در شکمبه و حفظ اشتها و مصرف خوراک بالا استفاده شوند. غلات را در مناطقی که گوسفند یا بز می‌توانند به راحتی به آن دسترسی داشته باشند ذخیره نکنید. پر شدن کربوهیدرات، که منجر به اسیدوز لاکتیک می‌شود، می‌تواند به طور بالقوه کشنده باشد و منجر به زیان اقتصادی زیادی برای تولیدکننده شود.
مسمومیت مس
گوسفندان به ویژه به مسمومیت مس حساس هستند که ممکن است به صورت حاد یا مزمن رخ دهد. مسمومیت حاد می‌تواند ناشی از ایجاد تصادفی مقادیر اضافی مس در مخلوط‌های معدنی یا جیره‌های غلات متعادل باشد. سطوح پایین مولیبدن یا سولفات در رژیم غذایی نیز می‌تواند بر متابولیسم مس تأثیر بگذارد و اغلب گوسفند را مستعد مسمومیت مزمن مس می‌کند. مسمومیت مزمن با مس زمانی ایجاد می‌شود که گوسفندان مقدار زیادی مس را در مدت زمان طولانی بخورند.
گوسفندان به ویژه در رژیم غذایی خود به مس حساس هستند، زیرا مس را به اندازه سایر گونه‌ها از بدن دفع نمی‌کنند. مس بلعیده شده در کبد بسیار سخت جذب و بسته می‌شود. هنگامی که کبد اشباع می‌شود، مقادیر زیادی مس در جریان خون آزاد می‌شود که منجر به تخریب گلبول‌های قرمز و آسیب بیشتر بافت می‌شود. اغلب گوسفندها حتی قبل از مرگ علائم بالینی قابل‌توجهی از خود نشان نمی‌دهند.
- پیشگیری و درمان
استراتژی‌های مدیریت پیشگیرانه بهترین راه برای به حداقل رساندن خطر سمیت مس در گوسفند است. این شامل تهیه فقط خوراکی است که برای گوسفندان فرموله شده است – با سطوح مناسب مس. مراقب گوشت گاو و لبنیات باشید زیرا ممکن است حاوی مقادیر زیادی مس باشند. خوراک و علوفه را می‌توان برای سطوح مس، مولیبدن و گوگرد آزمایش کرد.
مولیبدن را می‌توان به میزان ۳ppm در صورتی که سطح آن پایین باشد، تکمیل کرد. درمان گوسفندان با مسمومیت مس باید توسط دامپزشک انجام شود. این کار معمولاً شامل خیس کردن یا تغذیه مولیبدات آمونیوم، سولفات سدیم و پنی‌سیلامین در طی چند هفته است. بهبودی متغیر است، بنابراین پیشگیری بهترین راه برای کاهش بروز مسمومیت با مس است.
در چند مقاله اخیر به انواع بیماری های دام اشاره کردیم. امیدواریم با توجه به نکات گفته شده بتوانید گله یا واحد دامی خود را به خوبی مدیریت کنید تا از نظر سلامتی، کمتر به خطر بیفتد.
